Helder & Leeuwen hat das Handwerk des Kaffeeröstens in den Q-Quadraten neu belebt. Ein kaffeehistorischer Ort für Mannheim, denn im Jahre 1900 waren allein in diesen Quadraten drei Kaffeeröster tätig.
Die Welt des Kaffees ist unsere Leidenschaft und die Kunst des Kaffeeröstens wird von uns unter der obersten Prämisse der Qualität ausgeübt. Dazu gehört, dass wir den Rohkaffee von Kleinbauern beziehen und somit einen fairen Preis dafür zahlen. Dadurch ist auch gewährleistet, dass wir besten handgelesenen und hochwertigen Rohkaffee beziehen. Auf diese Weise tragen wir zur sozialen Gerechtigkeit bei und erhalten einen sehr hohen Qualitätsstandard.
Der hohe Anspruch an unser Handwerk und an unsere Kaffeebauern bzw. Rohkaffeesorten spiegelt im Geschmack jeder Tasse Kaffee wieder.